15/12/2012
D'El Chaltén à El Calafate
(El Chatén, novembre 2012)
Le quatrième jour de ce séjour en Patagonie fut en grande partie consacré à me rendre d'El Chaltén à El Calafate, les deux localités étant distantes d'un peu plus de 200 kilomètres.
Avant de quitter El Chaltén, j'ai profité de la superbe matinée pour aller me régaler une dernière fois de la magnifique vue sur la vallée et le Fitz Roy depuis le Mirador de Los Condores ; ce dernier porte à priori bien son nom car j'ai eu la chance d'y admirer pendant près d'une heure un couple de condor des Andes...
Ce furent ensuite près de trois heures de route à travers la pampa.
Arrivé à El Calafate, on change un peu de monde !
Même si la ville n'est pas bien grande (plus de 7000 habitants tout de même), on est vite enveloppé par l'effervescence touristique qui y règne. De nombreux bus sillonnent la ville ainsi que d'autres navettes plus modestes qui font l'aller-retour entre les hôtels et le centre-ville.
Partout l'on sent l'omniprécence des tour-operator, El Calafate restant le passage obligé pour pouvoir admirer le fameux glacier Perito Moreno !
La ville s'est donc dotée de ce qu'attendent généralement les touristes "internationaux" : des bars, des restaurants, quelques hôtels de luxe, des magasins de souvenirs, mais aussi un casino et quelques musées. (si certains sont recommandables, comme le "Glacarium", d'autres le sont nettement moins....).
Ce qui m'a en fait le plus gêné à El Calafate, c'est que rien n'est vraiment prévu pour pouvoir aller "simplement" se promener dans les environs (qui sont d'ailleurs bien moins majesteux qu'à El Chaltén !).
En quelques heures, je suis passé du mode "une rando par jour" à celui d'"une excursion par jour" !
Quelque soit l'activité : admirer les glaciers, faire un tour à cheval ou en bâteau sur le lac, découvrir la vie d'une estancia, etc... il vous faudra immanquablement passer par une agence qui vous fera payer un bon prix chacune de ses prestations !
Vous devrez également, en plus de supporter l'interminable "ramassage" de vos nouveaux amis excursionnistes à leur hôtel respectif, vous acquitter de 15 euros à chacune de vos entrée dans le Parc National...
Ce même parc qui est gratuit quand on se trouve à El Chaltén...
Un rapace indéterminé...
Le lac Viedma
Le Condor des Andes est sur la liste des espèces menacées. Sa population, estimée à seulement 10000 individus (repartis sur les 5 pays que traverse la Cordillière), est en baisse constante depuis plus de 30 ans !
Cette rencontre m'en a rappelé une autre, au Pérou, en 2009...
Au loin, le Glacier Viedma...
La mythique Ruta 40, qui traverse l'Argentine du Nord au Sud sur plus de 5000 km !
Et, une dernière fois, la silhouette (à droite) du Fitz Roy...
El Calafate...
Son musée du jouet, ...et un autre consacré à Evita Perón
Son casino....
... et ses échoppes touristiques !
De gauche à droite : Le Perito Moreno, un pingouin de Patagonie et le fameux agneau du coin...
Las Cabanitas, une auberge "familiale" ou je fus fort bien accueilli...
Une autre manière de préparer et surtout de présenter l'asado ; un brin plus élaborée et mieux adaptée aux touristes de passage :)
C'était néanmoins délicieux...
Lièvre de Patagonie en escabèche...
(ce rongeur herbivore, de son vrai nom Mara, bien qu'il ressemble au lièvre, fait partie de la famille des cochons d'indes !)
Généreuse portion (pour 1 personne) de ce fameux agneau dont la Patagonie est si fière !
Le Musée "de la glace et des glaciers" de Patagonie : le "Glacarium"
(El Calafate, novembre 2012)
02:18 Publié dans Cuisine et gastronomie, La Patagonie, Voyages | Tags : patagonie | Lien permanent | Commentaires (0)
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