pat l'expat à Buenos Aires

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24/11/2012

En route pour la Patagonie...

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Vous ne lirez pas de nouveaux posts pendant les 10 prochains jours pour la bonne raison que l'heure des congés a sonné ; l'occasion pour moi de sortir pour la première fois de Buenos aires où je suis arrivé il y a maintenant bientôt trois mois. Oublié le boulot, la connexion WiFi et le brouhaha quotidien. : je m'en vais aller respirer l'air pur de Patagonie, et comme je ne fais pas les choses à moitié, j'ai décidé d'attaquer trés au sud, dans la région des glaciers, vers Calafate et El Chalten (le petit cercle en noir sur la carte!). La Patagonie englobe tout le cône sud...

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24/11/2012

Mon premier "asado" (viandes cuites à la parilla)

(Buenos Aires, 23 novembre 2012) Je ne pouvais pas laisser passer l'occasion de vous montrer à quoi peut ressembler un asado , le pilier de la culture festivo-gastronomique argentine (car c'est aussi plus largement un "acte social" ancré dans la tradition). Il est sans doute ce que l'on peut considérer ici comme le "plat national". Celui-ci nous a été...

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21/11/2012

El Zapallito

Zapallitos Vous trouverez peut-être sur les marchés de Provence la Ronde de Nice , qui lui ressemble. En Italie aussi il existe quelques variétés de courges petites et toute aussi...

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18/11/2012

El Jardín Japonés de Buenos Aires

15/11/2012

Le déménagement est enfin arrivé !

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